photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Au sein du restaurant inter entreprise les achards (85), aux côtés de Magalie, votre maitre d'apprentissage, vous apprendrez tous les rouages du métier de cuisinier. Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action épaulé par votre équipe : Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse, . sont vos meilleurs alliés) Liez la sauce Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm . une explosion de saveurs !) Assaisonnez le tout Laissez mijoter et . C'est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement. Vous cherchez à vous former au métier de Cuisinier en CAP. Et pourquoi pas intégrer l'entreprise à l'issue de votre formation ? Profil Un contrat en alternance sur 1 ou 2 ans Poste du Lundi au Vendredi Une rémunération[...]

photo Diner champetre à la ferme de Dixmerie

Diner champetre à la ferme de Dixmerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Triaize 85580

Le 16/08/2024

De 16 h à 17 h 30, vous pourrez découvrir les animaux de la ferme. Vaches, chevaux, poules et oies de races locales seront au rendez-vous. De 18 h à 19 h, un diaporama vous présentera la ferme, son contexte, sa démarche durable et diversifiée, protégeant la Nature. De 19 h 30 à 21 h 30, Diner champêtre complet. De l'apéro au dessert maison, tous les produits seront bio et locaux. (Apéro: Vin d’Épine (1 verre/personne). Entrée: Melon. Plat de résistance: Bœuf bourguignon. Fromage local de la marque "valeur Parcs". Dessert: Gâteau aux prunes. Vin local en sus Christophe animera le crépuscule avec sa caravane bar musicale.